แค่เลือกซื้อน้ำมันก็ช่วยป้องกันโรคได้ นักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรป พบว่าการทานน้ำมันมะกอกอาจลดโอกาสเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง จากผลการศึกษาที่นักวิจัยให้ผู้ชาย 182 คนทานน้ำมันมะกอกสดๆ โดยไม่ผ่านการปรุงอาหารจำนวน 5 ช้อนชา แทนไขมันชนิดอื่นๆ ในปริมาณ 25 กรัมเป็นประจำทุกวัน ติดต่อกันเป็นเวลา 3 สัปดาห์ ผลลัพธ์ที่ได้คือ อ่านต่อที่นี่
ไบรอัน แวนซิงค์, ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยอาหารแห่งมหาวิทยาลัยคอแนล, ได้ทำการวิจัยเรื่องระบบความคิดอัตโนมัติที่ทำให้เรามีนิสัยการทานที่ไม่ดี ในการวิจัยครั้งนี้ เขาได้พบว่า คนเรามักจะคิดว่าอาหารจะมีรสชาติดีขึ้นเมื่อชื่ออาหารเกี่ยวข้องกับบดอกไม้ เราจะทานน้อยลงเมื่ออาหารร้อน และเมื่อมีขนมวางอยู่ตรงหน้า เราก็จะ อ่านต่อที่นี่
คุณคงเคยได้ยินคำกล่าวที่ว่า You are what you eat นั้ันก็หมายความว่าอาหารเป็นปัจจัยที่สำคัญปัจจัยหนึ่งที่มีผลต่อสุขภาพของคุณ การเลือกทานอาหารที่ถูกต้องจะช่วยส่งเสริมให้คุณมีสุขภาพกายและใจที่แข็งแรง รวมทั้งยังมีผิวพรรณที่ดีอีกด้วย
ต่อไปนี้คือ 12 นิสัยการทานอาหารที่จะช่วยให้คุณดอ่อนกว่าวัย อ่านต่อที่นี่
คุณทราบหรือไม่ว่า เมื่อคนเรามีอายุมากขึ้น การจัดากรพลังงานในร่างกายเราจะลดลง นั้นก็หมายความว่าคุณจะอ้วนได้ง่ายขึ้นเมื่อคุณทานอาหารในปริมาณเท่าเดิม นอกจากปัจจัยทางร่างกายของตัวเราเองแล้ว ปัจจัยทางด้านอาหารก็ยังส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญอาหารของเราได้เช่นเดียวกัน
ต่อไปนี้คืออาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยง ถ้าหากคุณไม่ต้องการให้อัตราการเผาผลาญของคุณลดลง อ่านต่อที่นี่
ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่เข้าโปรแกรมการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะเป็นคาร์ดิโอ (ออกกำลังกายแบบเพื่อบริหารหัวใจ เช่นการวิ่ง) หรือการยกน้ำหนักกระชับรูปร่าง แน่นอนว่าเป้าหมายหนึ่งของคุณก็คือการมีรูปร่างที่ดีสมสัดส่วน แต่โอ้แม่เจ้า ชั้นออกกำลังกายอย่างเอาจริงเอาจังมาตั้งหลายอาทิตย์แล้ว แต่หุ่นชั้นยังเป็นพะโล้อยู่เลย!
คุณอาจรู้สึกผิดหวังกับการออกกำลังกายจนเลิกทำไปเลยก็ได้ แต่ลองมองที่ตัวเองดูก่อน มันคงต้องมีอะไรมากกว่านี้แน่นอน มันเป็นไปได้หลายอย่าง เช่นคุณอาจเน้นการสร้างกล้ามเนื้อ แต่รีดไขมันน้อยเกินไป ทำให้กล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นมากกว่าไขมันที่ลดลง ตัวคุณจึงดูใหญ่ขึ้น
อีกอย่างหนึ่งก็คือเรื่องอาหารการกินของคุณ ลองกลับมาคิดดูสิ ถ้าในหนึ่งวัน คุณปั่นจักรยาน 45 นาที ผลาญพลังงานคุณไป 450 แคลโลรี แต่พออาบน้ำเปลี่ยนเสื้อผ้าเสร็จ คุณก็บึ่งไปที่แม็คโดนอล สั่งชุดบิ๊กแม็คพร้อมไฟรขนาดใหญ่ รวมพลังงานแล้วเป็น 1000 แคลโลรี แล้วอย่างนี้คุณจะผอมได้อย่างไร ต้องจำไว้อย่างหนึ่งว่า คุณต้องใช้พลังงาน 3500 แคลโลรีในการรีดน้ำหนักออกครึ่งกิโล นั้นหมายความว่าถ้าต้องการลดน้ำหนักครึ่งกิโลในหนึ่งสัปดาห์ คุณต้องเผาผลาญพลังงานของคุณให้มากกว่าการรับเข้า (การทาน) ให้ได้วันละ 500 แคลโลรี คุณอาจกำลังคิดว่า ฉันคงหิวจนเป็นลมไปก่อนที่จะทำมันสำเร็จ แต่ความเป็นจริงมันไม่ยากเลย
และต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่จะทำให้คุณถึงฝั่งฝัน อ่านต่อที่นี่
คณะวิจัยจากประ้เทศสเปนได้พบว่ามีอาหารจำพวกหนึ่งที่สามารถขจัดห่วงยางที่ท้องของคุณได้จริง มันไม่ได้ขจัดแค่ไขมันรอบท้องที่เห็นได้ด้วยตาเท่านั้น แต่มันยังขจัดไขมันอันตรายที่เกาะที่ลำใสของคุณได้อีกด้วย
ที่น่าแปลกใจก็คือ เจ้าสารอาหารที่ว่านี้ ก็คือไขมัน นั่นเอง
แต่มันเป็น อ่านต่อที่นี่
