ต้นรัก

                                                เกษตรอินทรีย์ใช้ดีกับพืช มันสำปะหลัง

                                มันสำปะหลัง พืชเศรษฐกิจสำคัญของไทยที่ตอนนี้จากการเป็นพืชอาหารอย่างเดียว ตอนนี้กลายเป็นพืชพลังงานอีกทางหนึ่งแล้ว วันนี้มีเรื่องราวของผู้ปลูกมันสำปะหลังได้ผลดีเพราะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทดแทนปุ๋ยเคมีที่เกษตรกรเคยชินต่อการใช้เคมีอย่างเดียว ท่านที่ปลูกสำสำปะหลังที่ใช้เคมีลองเห็นมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในแปลงของท่านดูบ้างก็น่าจะดีกับผลผลิต กลับผู้ปลูก, ผู้บริโภคและผืนแผ่นดินของชาติ  เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังที่เคยใช้เคมีกล่าวว่า ทำไร่มันสำปะหลังมา  10 ปี มาแล้ว โดยช่วงแรกก็ใช้เคมีอย่างเดียว  แต่เมื่อสองสามปีหลังนี้ มีคนมาแนะนำให้หัน มาใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทนปุ๋ยเคมี  ทำให้ต้นทุนลดลง และผลผลิตเพิ่มขึ้นมาจากต้นทุนลดลงมาก และผลผลิตเพิ่มขึ้นมาด้วยจากที่เคยได้ผลผลิตไร่ละ 3-4 ตัน แต่ตอนนี้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 15 ตัน/ไร่ โดยลดต้นทุนในการใช้เคมี ในแต่ละรอบฤดูกาลที่ปลูก จะเน้นการให้น้ำโดยใช้วิธีน้ำหยด เพียงเดือนละ 1-2 ครั้ง    เมือปีที่ผ่านมาผลิตมันสำปะหลังได้ 1,000 ตันต่อ 400 ไร่ ราคาขายอยู่ที่ 1,7000 บาท/ตัน รวมมูลค่าเกือบ 2 ล้านกว่าบาท ซึ่งที่ไร่แห่งนี้จะใช้วิธีปลูกมันสำปะหลังแบบหมุนเวียน ทำให้เก็บผลผลิตได้ทั้งปี แต่ปัญหาของการปลูกคือมีเพลี้ยลง ทำให้มันสำปะหลังที่เริ่มโต ต้องชะลอการเติบโตลง ซึ่งตรงนี้ก็ต้องใช้ยากำจัดเพลี้ยพ่นลงที่ใบของมันสำปะหลัง ซึ่งก็เห็นผลทันตา  และยังไม่เตยลองใช้วิธีอื่นในการกำจัดเพลี้ยที่เกิดขึ้น 

                                   ขั้นตอนการปลูกก็มีการปรับเปลี่ยนจากเดิมที่ได้ผลผลิตน้อย เพราะเมื่อก่อนเกษตรกรส่วนใหญ่ใช้มีดสับพันธ์มันสำปะหลัง  แต่ปัจจุบันใช้เครื่องหั่นพันธ์มันสำปะหลังแทนกำลังคน  ทำให้ประหยัดแรงงานด้วย  จากนั้นนำพันธ์มันสำปะหลังมาแช่น้ำยาเร่งราก (ไคโตบูสเตอร์ เอส.พี.1 ) เพื่อให้ได้ผลผลิตดีขึ้น และเว้นพื้นที่การปลูกห่างกันตันละ 1 เมตร จากเมื่อก่อนปลูกเว้นระยะ ห่าง 1 เมตรได้ 2 ต้น ทำให้ใช้ท่อนพันธ์มันถึง 3,000 ท่อน /ไร่  ปัจจุบันไร่หนึ่งใช้เพียง 1,600 ท่อนเท่านั้น  ซึ่งผลผลิตที่เพิ่มขึ้น นับดูได้จากน้ำหนักของหัวมันหนึ่งต้นได้ประมาณ 25 กิโลกรัม  หากใช้ท่อนมัน 1,600 ท่อน เท่ากับผลผลิตต่อไร่ได้กำไรเกินร้อยเปอร์เซ็นต์

                                 ขั้นตอนในการปลูกมันสำปะหลังที่สำคัญ คือ การเตรียมดิน  การชักร่อง  และการดึงสายน้ำหยด  ในช่วงเดือนแรก 10 วันหยดน้ำ 1 ครั้ง  และครั้งละประมาณครึ่งวัน  โดยเปิดน้ำทิ้งให้กระจายได้ 7 ไร่ ในหนึ่งเดือนถ้ามีหญ้าขึ้นก็เก็บหญ้าทิ้ง  หลังจากหนึ่งเดือนรากของมันจะเริ่มออกแล้ว แต่ต้องให้น้ำบ่อย หลังจากเดือนที่  2-3  การให้น้ำหยดจะให้ครึ่งเดือนครั้ง หรือ 1เดือนครั้ง  โดยสังเกตที่ดินถ้า ยังชุ่มอยู่ก็ไม่ต้องให้น้ำ  และให้ดูที่ใบมันสำปะหลัง  ถ้ามีสีสันไม่สดใสก็ต้องให้น้ำ  แต่ถ้าใบยังสดใสอยู่ก็ไม่ต้องให้น้ำ  พอทำการปลูกครบ 10 เดือน  ก็ขุดเก็บมันได้เลย   ส่วนปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ   ชนิดน้ำ    (ไคโตบูสเตอร์ เอส.พี.1 ) ใช้ฉีดพ่นทางใบได้  โดยฉีดครึ่งเดือนครั้งต้นมันสำปะหลังก็จะโตไว  แต่ถ้าไม่มีเวลาฉีดพ่น 2 เดือนครั้งก็ได้  ซึ่งพันธ์มันให้ใช้พันธ์ห้วยบง 60  เพราะมันจะได้น้ำหนักดีมาก  ปลูกในระยะ 10 เดือน ได้ผลผลิตไร่ละ 13 ตัน  ตาพันธ์ระยอง 5 ปลูกพร้อมกันขุดพร้อมกัน กลับได้ผลผลิตไร่ละ 10 ตัน ซึ่งเกษตรกรได้เคยทดลองปลูกมาแล้ว เป็นเพราะพันธ์ห้วยบง 60 มีขนาดของหัวมันใหญ่และยาว  แต่พันธ์ระยอง 5 มีขนาดหัวใหญ่ก็จริงแต่มีรูปทรงสั้น

                                  เกษตรกรผู้มีประสบการณ์ท่านบอกไว้ว่า  ในการปลูกมันสำปะหลังหากเกษตรที่ใช้ปุ๋ยเคมีอยู่  การจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วม ช่วงแรกควรพบกันครึ่งทาง แล้วค่อยๆปรับเปลี่ยน โดยในการปลูกครั้งที่ 4  จึ่งใช้ปุ๋ยอินทรีย์ 100 %  ซึ่งในปัจจุบันส่วนใหญ่เกษตรกรนิยมใช้ปุ๋ยเคมีอัตราส่วน 50 เปอร์เซ็นต์ ปุ๋ยอินทรีย์ 50 เปอร์เซ็นต์  ปัจจุบันเกษตรกรหันมาใช้ ปุ๋ยอินทรีย์มากขึ้น เพราะใช้ปุ๋ยอินทรีย์สามารถให้ผลผลิตที่ดีและมากกว่าปุ๋ยเคมี

ยินดีต้อนรับสู่ สนุก! บล็อกเกอร์ คุณสามารถเขียนเรื่องขึ้นมาใหม่ หรือแก้ไขข้อความเหล่านี้ เพื่อเริ่มต้นการบล็อกของคุณ

ขอให้สนุก!กับการเขียนบล็อกค่ะ